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![]() 1. D’atteindre et de maintenir un niveau dans la préparation de la nourriture, la sélection des vins, le service, l’ambiance et le décor, qui assurera au restaurant une réputation d’excellence pour sa gastronomie, son acceuil bienveillant et professionnel, son confort et sa beauté, de façon à attirer de nouveaux clients chaque année et de fidéliser notre clientèle existante. 2. D’atteindre le but ci-haut mentionné tout en honorant des politiques et des pratiques d’emploi visant à promouvoir un environnement de travail juste et motivant. 3. D’être au courant de nos responsabilités en tant que bon citoyen corporatif, et d’agir en conséquence de façon à:
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